美国给小费的艺术

　　在美国，小费是文化生活的一部分。去餐厅就餐，买单时要给小费；去酒吧喝酒，买单时要给小费；去住酒店，门童帮你叫车有时候也会有人给小费。可以说，小费这笔收入对于从事服务行业的人员来说非常重要。

　　首先，我们需要理解一个概念，美国这个社会为什么会有这个小费文化。现在很多出国的孩子都不需要打工，希望以合法身份打工的大多数人也没有机会在饭馆儿打工，所以很多中国留学生不了解小费这个文化。

　　美国的小时平均工资是差不多是7.25美金（minimum wage）。而餐厅服务人员的小时平均工资则是2.13美金。小费，是他们的必要收入。换言之，以餐厅服务行业为主业的这些人是的靠小费来养家糊口的。

　　一般来说，在餐厅就餐，账单部分-1部分的数额是一个非常合理的小费数额。按照小费的付费模式，我把它们分为两类：无消费服务与有消费服务。定义分别如下：

　　无消费服务：酒店门童帮你叫车，帮你拿行李这类的服务都属于无消费的。小费你可以给也可以完全不给。你消费的是酒店的住宿。所以我叫这一类为无消费服务。

　　有消费服务：在餐厅吃饭，服务员跑前跑后，端茶倒水。你买单。我叫这类为有消费服务。